Optimisez vos profils de cuisson avec le spectrophotomètre A1
Atteindre l'excellence en matière de spécialité exige des outils de contrôle rigoureux. L'analyseur de torréfaction du café modèle A1 valide scientifiquement vos courbes de température en mesurant le degré précis de coloration des grains moulus ou entiers. Cette analyse objective élimine les erreurs liées aux variations de lumière ambiante dans votre atelier.
Répétabilité absolue grâce à l'échelle Agtron 0-150
Le système utilise la norme de l'industrie pour classifier les nuances de brunissement. En intégrant cet outil à votre protocole de contrôle qualité, vous profitez d'avantages concrets :
- Échelle complète : Analyse fine de 0 à 150 pour couvrir du vert au très foncé.
- Précision constante : Écart maximal de ± 0,5 pour une régularité industrielle.
- Gain de temps : Résultat affiché sur l'écran en moins de quelques secondes.
Conception légère pour un diagnostic en temps réel
Plus besoin d'immobiliser de l'espace sur votre plan de travail avec des machines encombrantes. Sa légèreté structurelle permet de réaliser des tests à la volée, directement à la sortie du tambour du torréfacteur, afin d'ajuster immédiatement les flux d'air ou les apports thermiques des cycles suivants.
